Neue Verordnung Nr. 1925/2006 über den Zusatz von Vitaminen und Mineralstoffen sowie bestimmten ande01/04/07 / cata_european-union-news
Die Verordnung (EG) Nr. 1925/2006 des Europäischen Parlaments und des Rates vom 20. Dezember 2006 über den Zusatz von Vitaminen und Mineralstoffen sowie bestimmten anderen Stoffen zu Lebensmitteln wurde am 30. Dezember 2006 veröffentlicht und wird ab dem 1. Juli 2007 gelten. Es handelt sich um den ersten Fall, in dem die Gesetzgebung den freiwilligen Zusatz von Vitaminen und Mineralstoffen zu Lebensmitteln regelt und die die Gewährleistung eines höheren Schutzniveaus für den Verbraucher sowie die Harmonisierung der europäischen Gesetzgebung im Bereich des Handels innerhalb der EU bezweckt. Die Verordnung enthält auch Bestimmungen, die die Kontrolle des Zusatzes von weiteren Substanzen zu Lebensmitteln erlauben.