Nové Nařízení č. 1924/2006 o výživových a zdravotních tvrzeních při označování potravin

Nařízení (ES) č. 1924/2006 Evropského parlamentu a Rady ze dne 20. prosince 2006o výživových a zdravotních tvrzeních při označování potravin bylo opětovněpublikováno v opravené podobě dne 18. ledna 2007 a vstoupí v platnost dne 1.července 2007. Jedná se o první případ legislativy, který specificky řešívýživová a zdravotní tvrzení, a jejímž cílem je poskytnout vyšší úroveň ochranyspotřebitelů, jakož i harmonizovat evropskou legislativu zajišťující obchoduvnitř EU. Toto nařízení bude kontrolovat výživová a zdravotní tvrzení za pomocípřehledů oprávněných tvrzení, která mohou být činěna při označování potravinspolečně s kritérii, která musí výrobek splňovat, aby mohla být používána.Příloha nařízení obsahuje přehled dovolených výživových tvrzení a nařízení azavádí procesy pro sestavení přehledu dovolených zdravotních tvrzení. Nařízenídále vyžaduje, aby Komise vytvořila výživové profily jako kritéria, která musísplňovat potraviny pro činění tvrzení.